首页
POS配件
超市管理
视频演示
解决方案
联系我们
  shinfd....
  您的位置:首页<< 超市管理
 超市管理分类: 卖场布局 商品陈列 开店选址 商品管理 采购管理 超市生鲜 诚信防损 物流配送 超市策划 人力资源
顾客服务 信息系统 进场指南 收银管理 超市营运 
最新推荐
·便利店人才发展的根基
·乡镇化妆品专营店市调报告
·化解百货店员工关系难题
·做好店长应具备的条件
·营业员管理的三个关键
·2008采购经理关键词
·小品牌巧进大卖场
·促销员管理,人治还是法治?
·商品陈列:无声促销师
·易初莲花之配送“心经”
·大型仓储式超市的基本场地要求
·商场超市防火对策
·连锁门店四种促销方法简解
·超市如何进行合理订货工作
·借势中秋超市促销要点
·家乐福连锁店选址实例分析
·超市会员制营销,想说爱你不容
·月饼营销 赢在渠道
·超市防盗措施
·卖场规划设计(动线)
热点排行
·超市工作及管理认识
·食品区陈列原则
·卖场员工现场服务规范
·如何做超市促销
·促销规划九步法则
·2008奥运年店庆活动方案
·水果超市 商品如何陈列
·借势中秋超市促销要点
·家乐福编制与设置
·超市防盗措施
·成功连锁的三大要素
·卖场规划设计(动线)
·卖场补货作业规范
·九招陈列法让服装店更加吸引人
·超市商品采购的模式
·避开超市的财务陷阱
·超市借势奥运营销要点
·月饼营销 赢在渠道
·零售人才启示录——人才储备
·销售自检,该做的都做了?

商品品类管理步骤(转载--来自网络论坛)


   


商品品类管理步骤


文章关键字:品类管理  作者:超市168  发布时间:2008-5-5


  零售企业在推行和实施品类管理中,需要有一种简单易行、循序渐进的步骤,并为各步骤制定详细计划。

结合项目实践,在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。

1. 货架陈列管理阶段

这是品类管理的基础性阶段,其工作内容是:把所有门店的商品陈列归入总部管理。如果没有实施该阶段,往往总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的。

比如:一个商品销售很不好,但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置,或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。当总部能控制门店的陈列情况,在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。当然门店能分析也可以,但在中国目前还达不到这种水平。

如果门店能完全根据总部要求陈列商品,并能和总部有很好的沟通,把具体情况反馈到总部,说明这个阶段的工作完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业,要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。

2. 品类指标管理阶段

要管理好众多的品类,希望品类能达到最高销售,在与对手同品类的竞争中处于优势地位,那首先就要做到:

为品类评价制定标准,并且使用这些指标来评价品类中的各商品,最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。

当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行,这时零售企业需要调整的只是指标,而不是每个人的思想和做法。



3. 品类发展管理阶段

本阶段主要任务是:谋求各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。具体要通过企业提供的商品附加服务,使品类能赢得更多顾客的喜爱,并达到较高忠诚度。

不同的品类对于零售企业可以有不同应对策略,如:有的品类主要是带动客流,有的品类主要是带来利润,有的品类主要是建立企业的品牌。

即使是相同的品类,对于相同业态的零售企业来说,发展策略都可能不同,例如同样是中型超市,有的零售企业是靠卫生纸给顾客带来方便,而有的零售企业会利用卫生纸去建立低价形象。

当我们为品类制定了相应的发展策略后,相关部门就要遵守策略指导,使品类向可控的目标方向发展。

(该文章是转载)



-->本网站坚决打击"网络撞车党",个别律师故意选择网络转载多的文章,和作者签版本代理合约,然后背着作者向全国数百家网站起诉索赔,以此为盈利目的!鄙视这种行为!

温馨提示:本网站所有文章都不是原创,所有文章都不用于盈利目的,都是为了方便网友查询资料,这里上千上万上亿的文章都是网友从网络复制转载过来(大部分是来自百度和google),不知道文章原出处或者作者,本站一律是在不知情的情况下侵犯了你的权益,如果是禁止转载的请通知本站长我们会在第一时间立刻删除该文章。

 
首页 | 软件下载 | POS配件 | 超市管理 | 视频演示 | 解决方案 | 联系我们
 
    广州卡斯特管理软件 ©版权所有 HTTP://WWW.POSSOFT.NET
联系电话:02061211028 38697183
地址:广东省广州市岗顶百脑汇C座20楼2014(岗顶站地铁出口就是)
备案/许可证编号:粤ICP备11036821号